Ulloa kaas (Asturie) met ambachtelijk gemaakte kweeperengelei

Strudel met vanille ijs

Linzertaart met amandelen en kaneel

Dessert van de dag

Zeebrasem vers en gegrild

Rundercarpaccio

Octopus-carpaccio

Tonijn carpaccio

Octopus op z’n Gallisisch

Cantabrische ansjovis

Gebakken oktopus

Gebakken varkensvlees

Pens

Bonen met ham

Ansjovis / boquerones in azijn